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Amore e passione
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ Originaire De Saumur
Sto facendo la mia bilancia nel saumurois
Dopo 4 anni di apprendistato
(cucina/pasticceria)
Decido di partire per fabbricare le mie armi ovunque in Francia
(Saumur, Quiberon, Evian, Bordeaux, ecc.)
è qui che scopro diverse cucine dalla tradizionale alla gastronomia
il tutto mentre costruivo il mio universo culinario
con questa apertura sono lieto di presentarvi le mie creazioni, il mio universo, la mia passione
Chef Romain Bersan
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