top of page

Amore e passione 

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_    Originaire De  Saumur 

Sto facendo la mia bilancia nel saumurois 

Dopo 4 anni di apprendistato

(cucina/pasticceria)

Decido di partire per fabbricare le mie armi ovunque in Francia 

(Saumur, Quiberon, Evian, Bordeaux, ecc.)

è qui che scopro diverse cucine dalla tradizionale alla gastronomia  

il tutto mentre costruivo il mio universo culinario 

con questa apertura sono lieto di presentarvi le mie creazioni, il mio universo, la mia passione 

Portrait du chef Romain Bersan

Chef Romain Bersan

Unisciti a noi su Instagram: @bersan-r 

Instagram
bottom of page